「高粗利でも豪華に見せる」——わたしのビジネスの原点

六本木にフラワーショップを開業した2000年は、ちょうど六本木ヒルズが着工した年でもありました。

街全体が変わろうとしていた、象徴的なタイミングだったと思います。

開店当初は、飲食店勤務時代からのお客様がイベントなどで利用してくださることもありましたが、自ら経営者の会に参加し、積極的に会社の代表と出会い、顔を覚えてもらい、信頼関係を築く、自分でお客様との接点をつくることに、時間と労力を惜しまず注いでいました。
やがて、そのような出会いがリピートにもつながっていきます。

リピートいただいた理由は、花を使ったサービスのセンスだけではありません。

わたしの中には、開業当初から一貫して大切にしていた明確な「考え方の軸」がありました。

それが、「高粗利であること」「豪華に見えること」そして「心から喜ばれること」の3つを同時に満たす、という考え方です。

たとえば、少ない本数でも大きく、堂々と見える花束のつくり方を工夫しました。
これは原価を抑えながら利益率を高められるだけでなく、受け取った瞬間に「想像以上」と感動してもらえる視覚的な華やかさも生み出します。

色のグラデーションの組み合わせ、花の刺し方や角度、空間の使い方。
細部にわたってわたしなりの計算を入れ、独自にアレンジを重ねていきました。
感動してもらえる瞬間をつくるために、どこを削り、どこを際立たせるか。そのバランスを常に意識していました。

いま振り返ると、このような「高付加価値をどう生み出すか」という視点そのものが、当時の六本木という街に集う経営者や、価値に対して妥協しない富裕層の感覚と、自然に重なっていたのだと思います。

豪華さを演出しながらも、利益率を確保する。
そしてお客様に「心から喜ばれる」ものをつくる。
この3つが揃ってはじめて、持続できるビジネスになると実感していました。

フラワーショップで確立したこの考え方は、その後のわたしのビジネス全体の判断基準になっていきました。

業種が変わっても、本質は変わりません。何を売るかよりも、「どう価値を最大に設計するか」。
価格競争に巻き込まれるのではなく、選ばれる価値をつくる。
それにより高粗利のビジネスが生まれ、健全な経営となり、社会にも貢献できると考えています。
わたしはこの発想を、のちの不動産の世界でも大切にしています。